OM TE BEGINNEN

 

• Empanada de carne argentina. 13

(Deegflap gevuld met rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei)

 

• Huisbereide kaaskroketten. 13

 

• Loempia met geitenkaas, salade van

Granny Smith, Tzatzikisaus. 15

 

• Italiaanse gerookte ham “Speck”, emulsie van truffelolie,

gekonfijte tomaten, reggiano schilfers. 13

 

• Ceviche van scampis. 17,50

 

• Carpaccio van rundsvlees, parmezaanschilfers,

citroenvinaigrette. 14.50

 

LICHT ALS... (Als hoofdgerecht 4€ supplement)

 

• Bordje van warme marktgroenten, in extra vierge olijfolie. 13

 

• Salade van gegrilde “Mechelse koekoek”,

mosterdvinaigrette met pijnboompitten. 12.50

 

• Chavignol geitenkaas in bladerdeeg, honing

en gekonfijte tomaten op een mesclunsalade. 13

 

OP Z´N ITALIAANS (hoofdgerechten)

 

• Roulade van pasta met ricotta, fondue

van spinazie en gerookte ham. 19

 

• Tagliolini met verse tomaten, aubergines,

courgettes en gerookte ham. 17

 

UIT ARGENTINIË

 

• Gegrilde "Lomo" 230gr. (filet pur) van Argentijns rundsvlees. 29

 

• Gegrilde "Churrasco 280gr. (entrecôte) van Argentijns rundsvlees. 23

 

• Gegrilde "Vacio" 240gr. (stuk lendelap, gemarmerd, mals en sappig) van Argentijns rundsvlees. 22

 

Voor onze grote vleeseters: vraag naar ons krijtbord

Frietjes of krielaardappelen zijn inbegrepen

Ons vlees wordt geserveerd zonder sla of groenten

 

• Supplement warme groenten. 6.50

 

• Supplement salade. 3

 

 

ONZE SAUSEN NAAR KEUZE 

 

• “Chimichurrisaus” volgens origineel recept: emulsie op basis van olijfolie, jonge uien, peterselie, oregano, knoflook en       

pili-pili. 2.50

 

• “Toma Mate” saus: gemalen peperroomsaus, stukjes tomaat 

en dragonblaadjes. 3

 

• Béarnaise. 3

 

• Groene peper of Champignon saus. 2.50

 

• Supplement warme groenten. 6.50

• Supplement salade. 3

 

ANDERE...

 

• Reepjes van “Mechelse koekoek”met een mengeling van 

verse kruiden, vergezeld van aromatisch gebraden pasta. 19

 

• Filet américain, à la minute gemalen. 18

 

• Kalfsvlees in een roulade van gegrilde groenten,

chimichurri saus, krielaardappelen en gerookte ham. 21.50

 

DE ZEE DICHTERBIJ

• Vis van de "Chef"... (zie krijtbord)

 

• Gegrilde zalm, krielaardappelen

 

met rozemarijn, coulis van basilicum en tomaten. 21

 

Groepen

Geachte:

We raden aan alle groepen (min. 10 personen) aan :

kies jullie menu zelf op voorhand.

Gelieve ons te contacteren voor groepen vanaf 14 personen.

 

P.S:

Voor technische redenen (bestellingen en bereidingen) en eveneens om aan jullie wensen zo goed mogelijk te voldoen vragen wij om jullie keuze van menus minstens twee dagen op voorhand door te geven. Mogen wij jullie vragen om elke wijziging van het aantal personen zo snel mogelijk te melden. Alvast bedankt voor jullie begrip en medewerking.

Dank bij voorbaat.

 

Annulaties kunnen tot max. 24 uur op voorhand.

Nadien wordt het oorspronkelijke aantal personen aangerekend.

Met dank voor uw begrip.

 

Supplement forfait in 18€ p/pers.

* Aperitief naar keuze 

( champagne en cocktails met extra supplement.)

* ½ fles wijn p/pers. 

* 1/4 liter water p/pers.

* 1 koffie of thé.

 

Menu Rumba : 39.50€

• Huisbereide kaaskroketten.

• Roulade van pasta met ricotta, fondue van spinazie en 

gerookte ham.

• Huisbereide crème bruleé van vanille.

 

Menu Samba : 46,50€

• Empanada de carne Argentina (deegflap gevuld met 

rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei).

• Vacio (rumsteak) van Argentijns rundsvlees met 

chimichurri saus en frietjes.

• Lauw Chocoladetaartje, met een coulis van ”dulce de leche”.

 

Menu Mambo : 46€

• Empanada de carne argentina (deegflap gevuld 

met rundvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei).

• Entrecôte van Argentijns rundsvlees met 

chimichurri saus en frietjes.

• Huisbereide crème bruleé van vanille.

 

Menu Salsa : Dag prijs

• Ceviche 

• Vis van de "Chef"

• Tatin. 

 

Menu Tango : 53,50€ 

• Empanada de carne argentina (deegflap gevuld 

met rundsvlees, olijven, jonge uien en gekookt ei). 

• Filet pur van Argentijns rundsvlees met 

chimichurri saus en frietjes. 

• Lauw Chocoladetaartje, met een coulis van ”dulce de leche”.

 

Kindermenu

We hebben ook aan de kinderen gedacht!!

 

Voorgerechten

• Empanada de carne argentina. 6,50

• Huisgemaakte parmezaanse kaaskroketten. 6,50

• slaatje met kipfilet€ 6,50

 

Hoofdgerechten

• Tagliolini met tomatensaus, parmezaanse kaas. 8,50

• Gegrilde kipfilet met sla, frietjes en saus naar keuze. 11

• Argentijnse steak met sla, frietjes en saus naar keuze. 14

 

Desserts

• Dame blanche. 5

• Brésilienne. 5

• Vruchtensorbet. 5

Dessert

 

Onze zoetigheden 

 

Don Pedro 8,50

ijs ‘dulce de leche’, vanille ijs, gekarameliseerde nootjes,

slagroomen whisky 

Huisbereide crème brûlée van vanille 7,50

Dame Blanche / La Dama Blanca 7,50

Brésilienne / La Brasileña 7,50

Huisgemaakte appeltaart met vanille ijs 8,00

+ Glas witte dessert wijn / Verre de vin blanc de dessert 12,00

“Rivesaltes Ambré”

Comandante (frambozen sorbet met witte rum) 8,00

Kolonel (citroensorbet met vodka) 8,00

Lauw chocoladetaartje, coulis van

“dulce de leche”, vanille ijs. +/- 10 min. 9,00

+ Glas rode dessert wijn  13,50

Verfrissende sorbet van: citroen, frambozen, passievruchten 7,50

Suggestiedessert (zie krijtbord)